北海道
ものづくり成果事例発表会
水産・加工品コーナー
うま味たっぷりのサケの削り節をどうぞ! 地域の隠れた食材や未利用資源を有効活用するために、弊社では建設部の他に地域資源開発部を立ち上げて、地域の活性化・雇用の確保や増進に取組んでいます。手火山造りの鮭節は、うま味が多く優しい甘みが特徴です。