株式会社北海道バイオインダストリー

北海道第一号の大学発バイオベンチャー。
「北海道の美味しさと健康を食卓へ」を合言葉に、北海道農産品の高付加価値化を目指す弊社ならではの商品です。是非、皆さん、お立ちよりください。

☆彡　北海道のかぼちゃの種から搾ったオイル
オリーブオイルでもない。えごま、亜麻仁油でもない。三十代からの、美味しい新たな機能性オイル。

北海道の大地ですくすく育った「かぼちゃ」の種子を洗浄し乾燥、じっくりと丁寧に油を搾りました。濃いモスグリーン色でナッツのような香ばしさとほのかで自然な甘み、そしてマイルドな口あたりは、今までにない、美味しさ際立つ食べるオイル。オレイン酸（オメガ９）を豊富に含み、植物ステロールやリグナン、ビタミン等の微量成分を多様に含んだ北海道産かぼちゃの機能性種子オイルです。

☆彡　北海道たまねぎせんべい
こだわりは北海道産原料100％、無添加。使用する原材料もしぼり込み、その良さをめいいっぱい引き出しました。道産小麦とたまねぎの素朴で豊かな味わい、スッキリとしたあと味が安全安心のあかしです。

香ばしく焼き上げた小麦に、ほんのりと香る玉葱、贅沢なバターの風味がたまらない”たまねぎせんべい”。北海道が誇る農産品”たまねぎ”を使用し、すっきりとした甘味が特徴的な”せんべい”にしました。こだわりは北海道産原料100％、無添加。バラエティー豊かな北海道産原料の中から小麦粉、砂糖、玉葱、練乳、バター、なたね油、塩にしぼりこみ、その素材の良さをめいいっぱい引き出しました。

☆彡　北海道タマネギドレッシングシリーズ
独自の特許「BRC製法」で加工した北海道産玉葱「もみじ種」をふんだんに使った玉葱ドレッシングシリーズは、玉葱の旨味と健康成分が凝縮した機能性ドレッシング。

売れ筋のプレーンタイプに、青じそ、羽幌甘エビ、とうもろこし、にんじん等、北海道の特徴的な農水産資源を活用した個性豊かな商品です。
サラダは勿論、お肉料理（ハンバーグ、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ）や魚介のマリネ、麺（ラーメンサラダ、パスタ）、冷奴etc.、万能調味料としても活用いただけます。